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Todo para compartir

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Todo Para Compartir

🎙 El podcast de gastronomía y tontería para gente descriteriada que grabamos mientras comemos y bebemos con personas interesantes. Empresa a cargo de Next Chef 🍳 y El Pato está en el Agua 🦆.

#120

105. Radiografía de la hostelería (con Juanjo López Bedmar)

🦞 Quedamos con Juanjo para hablar de lo que supone La Tasquita de Enfrente y acabamos rad... more

30 Nov 2025

1 HR 02 MINS

1:02:59

30 Nov 2025

#119

104. La ensaladilla rusa (con Jorge Baeza)

🪆¿Cuales son los ingredientes básicos de una buena ensaladilla rusa? Patata, mayonesa, at... more

23 Nov 2025

1 HR 07 MINS

1:07:23

23 Nov 2025

#118

El programa 100 (sin Marcos Gómez ni José Luis Rivero)

💯 No entendemos muy bien qué es esto pero tampoco entendemos cómo hemos podido llegar a c... more

16 Nov 2025

1 HR 58 MINS

1:58:10

16 Nov 2025

#117

103. La regla de tres (con Lucas Fernández, Aitor Sua Illera y Miguel Vallés)

3️⃣ Tres amigos de toda la vida y un concepto de restaurante. Tres profesiones distintas y... more

09 Nov 2025

1 HR 11 MINS

1:11:34

09 Nov 2025

#116

102. El cuarto poder (¿Que c*** está pasando en el periodismo gastronómico)

🖋️ El periodismo gastronómico es una cosa de la que todo el mundo habla pero pocos saben ... more

26 Oct 2025

1 HR 40 MINS

1:40:47

26 Oct 2025

#115

101. La nueva postrería (con Irene Amat)

🧁 Irene Amat es una de las figuras de esa nueva pastelería que está en pleno auge de crea... more

19 Oct 2025

54 MINS

54:22

19 Oct 2025

#114

99. Playing Solo (con Luis Caballero)

👨🏻‍🍳 Luis Caballero cocina para ocho clientes por servicio. Un menú servido en barra co... more

12 Oct 2025

1 HR 23 MINS

1:23:29

12 Oct 2025

#113

98. Cobardes y gallinas (con Jorge Camacho)

🥚 Manda HUEVOS que no hubiéramos venido todavía a conocer a Jorge Camacho y su proyecto d... more

05 Oct 2025

57 MINS

57:50

05 Oct 2025

#112

97. Inclusión rima con fusión (con Sandra Cabezudo y Cristina Alepuz)

🍽️ La inclusión laboral en un sector como la hostelería no es algo fácil así que nos vamo... more

28 Sep 2025

47 MINS

47:14

28 Sep 2025

#111

96. Deja a los chavales que camelen (con Miguel de Aguilar y Joao Kather)

🥢 Nos vamos a conocer a Miguel de Aguilar y a João Kather para ver qué pasa en la barra d... more

21 Sep 2025

1 HR 03 MINS

1:03:09

21 Sep 2025

#110

95. ¿Qué c*** está pasando en la hostelería?

❓Tras un verano especialmente convulso en el sector nos planteamos la que para muchos es u... more

14 Sep 2025

1 HR 48 MINS

1:48:13

14 Sep 2025

#109

94. Entre platos y platós (con Pepe Rodríguez)

👨🏻‍🍳 Aunque a veces se nos pueda olvidar por esa magnética figura televisiva, resulta q... more

22 Jun 2025

1 HR 13 MINS

1:13:06

22 Jun 2025

#108

93. El vino no es sano pero es humano (con Rayco Fernández)

🇮🇨 Si Rayco Fernández llega a saber que el Perico era sordo hubiera parado el tren. No l... more

15 Jun 2025

1 HR 22 MINS

1:22:15

15 Jun 2025

#107

92. Fratelli Figurato (con Riccardo y Vittorio Figurato)

🇮🇹 Se vienen a charlar con nosotros los hermanos Figurato y nos arrollan con su personal... more

08 Jun 2025

1 HR 10 MINS

1:10:11

08 Jun 2025

#106

91. Pote es un bar (con Julian Felenbok y Mónica Iglesias)

🥣 Nos ha quedado claro que Julian Felenbok y Mónica Iglesias han abierto un bar. Él, bari... more

01 Jun 2025

1 HR 15 MINS

1:15:29

01 Jun 2025

#105

90. Bicicletas, paisajes y vinos naturales (con Myriam Villar)

🚲 De España a Georgia en bicicleta de bodega en bodega durante seis meses. Este es el via... more

25 May 2025

1 HR 25 MINS

1:25:44

25 May 2025

#104

89. El Molino de Madrigal de la Vera (con Nacho Tirado)

🌻 Nos fuimos de excursión campestre a conocer la propuesta que desarrolla Nacho Tirado en... more

18 May 2025

1 HR 06 MINS

1:06:33

18 May 2025

#103

88. Barbacoa japonesa (con Ignasi Elías de Akaneya)

🇯🇵 Quedamos con Ignasi Elías de Akaneya para que nos cuente su modelo de restaurante de ... more

11 May 2025

1 HR 04 MINS

1:04:28

11 May 2025

#102

87. A mi manera (con Marian Reguera)

🍲 Marian Reguera es uno de los referentes de hacer bien las cosas de cocina, y no solo po... more

27 Apr 2025

1 HR 14 MINS

1:14:15