Våren&nbsp;är här på allvar, med snö och sommarvärme och lite kyla och gröna gräsmattor och syrensprickning om vartannat, så vad passar bättre än att lyssna till ett nytt poddavsnitt med Mats Ryd och Edward Blom!?!Denna gång berättar den sistnämnde om sin&nbsp;familjeresa till Grekland&nbsp;och om sin nyvunna faiblesse för&nbsp;medelhavskost. Eftersom de båda gastronomerna anser att&nbsp;det grekiska köket är gravt underskattat&nbsp;berättar de för oss om spädgris och andra godsaker därifrån. Edward avslöjar dessutom vilken faktor som styr vilka&nbsp;destinationer&nbsp;han och familjen hamnar på (ledtråd för den som vill gissa: det handlar inte i första hand om mat och dryck).Redaktionen har konsulterat en&nbsp;amerikansk hot dog-professor, dock ännu utan framgång i form av ett svar, och utvecklar temat med&nbsp;handskar och korv&nbsp;i kombination.Edward berättar vidare hur det kommer sig att det går åt så mycket&nbsp;parmesanost&nbsp;i hans hushåll, och apropå en lyssnarfråga får vi ta del av både Edwards och Mats bästa och allra mest nördiga erfarenheter av&nbsp;piprökning, inklusive ett reseminne från&nbsp;Diagongränden&nbsp;… eller nåja, från en specialbutik för piptobak och andra&nbsp;gentlemannavaror&nbsp;han besökte för flera år sedan vid Harvard University.Sist men inte minst får vi tack vare en lyssnare veta precis allt alla bör känna till om&nbsp;svampketchup!Skriv gärna till poddredaktionen, med frågor eller glada tillrop eller något annat:&nbsp;<a href="mailto:podden@edwardblom.se" rel="noopener noreferrer" target="_blank">podden@edwardblom.se</a><hr> Hosted on Acast. See <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> for more information.

Podurama

Home

Trending

Personal

Your Podcasts

New Episodes

My Files

Favourite Episodes

Tags (Folders)

Recently Played

Bookmarks

Followed Playlists

133. Gastronomerna röker pipa (eller drar i alla fall romantiska ungdomsminnen om piprökning)

Edward Bloms smörgåsbord

AI Chapters

AI Insights

Reviews