Zum Jahresende stoßen viele gerne mit etwas Prickelndem an. Das muss nicht immer exklusiver Champagner sein. Genussexperte Helmut Gote probiert sich durch das Schaumwein-Sortiment im Supermarkt, Uwe Schulz und Carolin Courts unterstützen tatkräftig. <ul><li>Intro (00:00)</li><li>Schaumweine im Test: Crémant d'Alsace Cave de Turckheim / Fürst von Metternich – Riesling-Sekt extra trocken / Santa Margherita Prosecco Superiore di Valdobbiadene / Crémant de Limoux / Schloss Vaux – Cuvée Vaux brut / Kolonne Null, alkoholfrei (03:58)</li><li>Alkoholfreie Glühweine von Dr. Jaglas (32:10)</li><li>Selbstgemachter Glühwein von Helmut Gote (36:03)</li><li>Rezept: Käsekuchen nach Schweizer Art (38:23)</li></ul> Mehr Prickelndes: <a href="https://1.ard.de/champagner" >Champagner: Ist er seinen Preis wert?</a> Weitere Produkttests: <a href="https://1.ard.de/buttermilch-test" >Buttermilch</a> <a href="https://1.ard.de/camembert-test" >Camembert</a> <a href="https://1.ard.de/erdbeermarmelade-test" >Erdbeermarmelade</a> Produktauswahl und Gourmet-Tipps unterliegen journalistischen Kriterien. Kooperationen oder Partnerschaften bestehen nicht: <a href="https://1.ard.de/alles-in-butter-selbstverstaendnis" >Unser Selbstverständnis</a>. Im nächsten Podcast wird es festlich mit dem Weihnachtsmenü 2025. Noch Fragen zur Folge, Kritik oder Anregungen: Einfach schreiben an allesinbutter@wdr.de. Ein YouTube-Tipp für alle, die sich im Supermarkt schon immer gefragt haben, was welche Produkte können: ARD Marktcheck, <a href="https://www.youtube.com/watch?v=KmY2PsdxEGk" >"Marke vs. No-Name-Produkte – was ist besser? Die Wahrheit über Eigenmarken"</a>.

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