<p>台灣幾乎每條街弄巷口都一定會有一家早餐店，成為每天早晨第一個迎接你的地方。開早餐店好像比較不容易倒？台式早餐如何成為台灣的驕傲？這集邀請了真芳碳烤吐司創辦人張文哲（阿瘦），他在創業十週年時，也與夥伴們共同籌備出版了《台北早餐大王》，報導台灣早餐文化與美食地圖。你心中的那家早餐店是什麼樣子？想知道早餐大王的口袋名單？現在就來收看最有溫度的一集！ 
  
本集重點： 
  
•⁠ ⁠為什麼開始開早餐店？ 
•⁠ 一做十年，如今回頭看的心得是 
•⁠ 《台北早餐大王》：超精緻台北早餐圖鑑 
•⁠ 為什麼想做這本書？ 
•⁠ 台式早餐的風格跟特色？ 
•⁠ 每個人心中都會有的那家早餐店 
•⁠ 早餐店的人味會漸漸消失？ 
•⁠ 給想開早餐店的人建議？ 
•⁠ 早餐大王的台北早餐口袋名單？ 
  
看更多 真芳早餐編輯部《台北早餐大王：咀嚼一座城市的生活百態》：<a href="https://www.books.com.tw/products/0011032421">https://www.books.com.tw/products/0011032421</a> 
  
如果你也對早餐店、創業有任何好奇或想法，都歡迎留言、私訊告訴郝慧川跟啟儒姐！ 
  
合作邀約：talent@wazaiii.com 
聽完郝慧川、岳啟儒聊職場大小事，再到哇哉上課跟他們學習職場文字力和加薪技能：<a href="https://class.wazaiii.com/">https://class.wazaiii.com/</a> 
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《歷史的傷,心會記得》,帶你聽見那些被時代壓抑的聲音。
一起走進政治創傷的故事,聆聽他們如何在黑暗中,尋找療癒與理解。 
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