VEM: Mischa BillingYRKE: Sommeliere/TV-profilAVSNITT: 704OM: Att lämna universitet i Örebro efter 26 år, temposkillnaden mellan 90-talets Aspegren mitt i maten och Sveriges mästerkock 2025, spelet bakom nya jury-konstellationen, värdskapets magi, hur man provar vin utan att bli en cirkushäst, viljan att bli hänförd, varför det ger status att inte imponeras av Frantzén, ekonomisk frihet, språkets betydelse, Paris som hemvist för själen och givetvis en hel del om vinprovningen med Kristoffer där krokarna gör ett vin till en hel klunga och inte en ensam cyklist.SAMTALSLEDARE: Kristoffer TriumfPRODUCENT: Mattias ÅsénKONTAKT: <a href="mailto:varvet@triumf.se" rel="noopener noreferrer" target="_blank">varvet@triumf.se</a> och <a href="https://www.instagram.com/varvet/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Instagram</a><hr> Hosted on Acast. See <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> for more information.

Podurama

Home

Trending

Personal

Your Podcasts

New Episodes

My Files

Favourite Episodes

Tags (Folders)

Recently Played

Bookmarks

Followed Playlists

KORT Mischa Billing: ”Jag vill bli hänförd – inte imponeras”

Värvet

AI Chapters

AI Insights

Reviews